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Truchetet,Côte de Nuits Villages 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
15-17°C
Denominazione
Côte de Nuits-Villages AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Côte de Nuits-Villages 2022 del Domaine Truchetet è un vino rosso prodotto nella Côte de Nuits, Borgogna. Ottenuto da uve Pinot Nero coltivate su suoli argillo-calcarei, il vigneto si estende su 0,465 ettari a Comblanchien, in tre parcelle adiacenti caratterizzate da calcare friabile con argilla sabbiosa, che conferiscono al vino raffinatezza piuttosto che potenza. La vinificazione prevede fermentazione alcolica in vasche di cemento con lieviti indigeni, seguita da affinamento di 12 mesi in botti di rovere, con una percentuale di legno nuovo variabile a seconda dell'annata. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre profumi di frutti neri, note floreali e un leggero sentore speziato. Al palato, è equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza gustativa.
Produttore
Domaine Truchetet
Il Domaine Truchetet è un'eccellenza nascosta nel cuore della Borgogna, a Premeaux-Prissey, piccolo villaggio situato nei pressi di Nuits-Saint-Georges, una delle zone più prestigiose della Côte de Nuits. La storia della cantina è radicata in una tradizione familiare che si tramanda da generazioni, ma è con la nuova guida di Morgan e Julie Truchetet che l’azienda ha intrapreso un percorso di rinascita e innovazione. I due giovani fratelli hanno raccolto l’eredità paterna con una visione moderna, orientata alla viticoltura biologica e alla valorizzazione dei singoli terroir. I vigneti si estendono su parcelle preziose, caratterizzate da suoli calcareo-argillosi e da un microclima perfetto per esprimere al meglio la straordinaria finezza del Pinot Noir e dello Chardonnay. Il lavoro in vigna è meticoloso: le piante vengono curate con pratiche naturali, senza uso di prodotti chimici, per preservare l’autenticità del territorio. In cantina, il rispetto della materia prima è assoluto, con vinificazioni delicate che lasciano emergere la purezza del frutto e l’eleganza distintiva dei grandi vini borgognoni. Il Domaine Truchetet incarna l’essenza della Borgogna più autentica, dove tradizione e modernità si fondono per dar vita a vini di classe e raffinatezza senza tempo.
