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Truchetet,Bourgogne Hautes Côtes de Nuits La Montagne Rouge 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
15-17°C
Denominazione
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "La Montagne Rouge" 2022 del Domaine Truchetet proviene dalla cantina situata nella rinomata regione della Borgogna, più precisamente nella Côte de Nuits. Questo vino rosso, ottenuto da uve Pinot Nero in purezza, si distingue per la sua freschezza e vivacità. Le viti sono coltivate su terreni argilloso-calcarei tipici della zona, seguendo pratiche rispettose dell'ambiente. La vinificazione prevede una fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce per 20-25 giorni, seguita da un affinamento di 12-15 mesi in piccole botti di rovere francese, nuove per il 20%. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino brillante tendente al granato. Al naso, offre profumi espressivi di frutti di bosco, ciliegie, bacche selvatiche e delicate note speziate. Il sorso è fresco, giovane, fruttato, rotondo e di buona persistenza.
Produttore
Domaine Truchetet
Il Domaine Truchetet è un'eccellenza nascosta nel cuore della Borgogna, a Premeaux-Prissey, piccolo villaggio situato nei pressi di Nuits-Saint-Georges, una delle zone più prestigiose della Côte de Nuits. La storia della cantina è radicata in una tradizione familiare che si tramanda da generazioni, ma è con la nuova guida di Morgan e Julie Truchetet che l’azienda ha intrapreso un percorso di rinascita e innovazione. I due giovani fratelli hanno raccolto l’eredità paterna con una visione moderna, orientata alla viticoltura biologica e alla valorizzazione dei singoli terroir. I vigneti si estendono su parcelle preziose, caratterizzate da suoli calcareo-argillosi e da un microclima perfetto per esprimere al meglio la straordinaria finezza del Pinot Noir e dello Chardonnay. Il lavoro in vigna è meticoloso: le piante vengono curate con pratiche naturali, senza uso di prodotti chimici, per preservare l’autenticità del territorio. In cantina, il rispetto della materia prima è assoluto, con vinificazioni delicate che lasciano emergere la purezza del frutto e l’eleganza distintiva dei grandi vini borgognoni. Il Domaine Truchetet incarna l’essenza della Borgogna più autentica, dove tradizione e modernità si fondono per dar vita a vini di classe e raffinatezza senza tempo.
