
Quintarelli,Alzero 2012Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Descrizione vino
Il Cabernet Alzero 2012 di Quintarelli Giuseppe è un vino rosso iconico del Veneto, noto per la sua complessità, profondità e capacità di invecchiamento. Prodotto con un blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, questo vino segue il metodo tradizionale dell'appassimento tipico della Valpolicella. Dopo un periodo di appassimento di circa due mesi, le uve vengono vinificate e il vino matura per lungo tempo in botti di rovere, conferendo una straordinaria concentrazione e ricchezza aromatica. Al naso emergono note di frutta nera matura, spezie dolci, cioccolato fondente e accenti balsamici. Al palato, è corposo, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente, ideale per abbinamenti con piatti di carne rossa e formaggi stagionati
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