Olga Raffault,
Chinon Rouge La Fraîch' 2024
Bottiglia 750 ml

Name: Olga Raffault, Chinon Rouge La Fraîch' 2024, Bottiglia 750 ml
Brand: Domaine Olga Raffault
SKU: v.82410.2024.b
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock

Olga Raffault Chinon Rouge La Fraîch' 2024 è un Cabernet Franc puro dal Domaine Olga Raffault, annata 2024, vinificato per esaltare la freschezza del frutto. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino vivace e luminoso, tipico delle giovani vigne su suoli sabbiosi. All'olfatto sprigiona aromi primari intensi di cassis, lampone e viola, con una nota fruttata e floreale fresca e accattivante. Al palato è un vino bistronomico leggero e succoso, dal corpo medio, secco e rinfrescante, con tannini fini e acidità equilibrata. Ideale per aperitivi, charcuterie o piatti leggeri, da servire subito dopo l'apertura. Certificato biologico, affinato in acciaio inox per preservare la purezza aromatica.[1][2][4]

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Franc

Anno

2024

Temperatura di servizio

12-14°C

Denominazione

Chinon AOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti

Alcool

13.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Bassa

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Domaine Olga Raffault

Il Domaine Olga Raffault, nel cuore dell'AOC Chinon sulla Loira, è una storica realtà familiare fondata cinque generazioni or sono. Olga Raffault, pioniera tra le vigneronne del Chinonais, ha dato il via a una tradizione di vini eleganti da Cabernet Franc su terreni argilo-calcarei e sabbiosi. Oggi gestito dalla nipote Sylvie Raffault e dal marito Éric de la Vigerie, il domaine di 24 ettari adotta pratiche biologiche certificate, vendemmie manuali e vinificazioni rispettose del terroir. La filosofia privilegia l'espressione pura del frutto, con cuvée fresche e longeve come Les Picasses, simbolo di struttura e complessità, o La Fraîch', fresca e immediata. Vini veloutati, tannici e aromatici, perfetti per enoteche sofisticate.[2][8]