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Quintarelli,Valpolicella Classico Superiore 2015Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina, Sangiovese
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Valpolicella Classico Superiore DOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Valpolicella Classico Superiore 2015 di Giuseppe Quintarelli rappresenta l'eccellenza del territorio veneto. Questo rosso rubino intenso con riflessi granati offre un bouquet complesso e persistente: frutti rossi maturi come ciliegia e prugna si intrecciano con note di frutta secca, spezie delicate e sentori di foglie di tè. Al palato rivela struttura elegante, tannini ben integrati e una persistenza notevole che testimonia la qualità della vinificazione e l'affinamento prolungato in rovere. Un vino di grande capacità evolutiva, perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati.
Produttore
Quintarelli
La cantina Quintarelli è un'azienda vitivinicola familiare che si trova nella Valpolicella, in Veneto. Fondata da Giuseppe Quintarelli, è nota per la sua filosofia tradizionale e la dedizione alla qualità. La famiglia continua a gestire l'azienda con passione e attenzione ai dettagli. Quintarelli è famoso per i suoi vini prodotti con la tecnica dell'appassimento, che conferisce una complessità e un'unicità ai suoi vini, come l'Amarone e il Recioto. Il territorio collinare della Valpolicella offre un microclima ideale per la coltivazione delle uve, permettendo una maturazione ottimale e una raccolta selettiva.
