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Quintarelli,Amarone della Valpolicella Classico 2000Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Corvina, Corvinone, Rondinella
Anno
2000
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo, brasati
Alcool
16.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
L'Amarone della Valpolicella Classico 2000 di Giuseppe Quintarelli si presenta con un colore rosso rubino intenso e un profumo complesso che unisce note di frutti rossi maturi, spezie dolci e fiori appassiti. Al palato è elegante, raffinato e strutturato, con tannini vellutati e un equilibrio armonico tra potenza e finezza. La lunga maturazione in botti di legno conferisce sentori di legno vanigliato e frutta secca, mentre l'annata 2000, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, dona al vino una buona longevità e profondità aromatiche. Un vino che esprime la tradizione storica della Valpolicella e la meticolosità di Quintarelli nella vinificazione e affinamento.
Produttore
Quintarelli
La cantina Quintarelli è un'azienda vitivinicola familiare che si trova nella Valpolicella, in Veneto. Fondata da Giuseppe Quintarelli, è nota per la sua filosofia tradizionale e la dedizione alla qualità. La famiglia continua a gestire l'azienda con passione e attenzione ai dettagli. Quintarelli è famoso per i suoi vini prodotti con la tecnica dell'appassimento, che conferisce una complessità e un'unicità ai suoi vini, come l'Amarone e il Recioto. Il territorio collinare della Valpolicella offre un microclima ideale per la coltivazione delle uve, permettendo una maturazione ottimale e una raccolta selettiva.
