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Planeta,Fiano Cometa 2023Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Fiano
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Sicilia DOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Planeta Fiano Cometa 2023 è un vino bianco fermo prodotto in Sicilia, nella zona di Menfi. Di colore giallo paglierino con riflessi verdi, presenta un bouquet aromatico complesso e raffinato, che spazia da sentori fruttati di pesca, litchi, ananas e mandarino a note floreali di camomilla e timo, integrate da profumi di macchia mediterranea. Al palato è fresco, pieno e piacevolmente avvolgente, con una buona mineralità e una persistenza lunga e armoniosa. L'annata 2023 conferisce eleganza e carattere a questo vino, che si distingue per il suo equilibrio tra freschezza e struttura.
Produttore
Planeta
Planeta è una delle aziende più prestigiose e innovative della Sicilia, una realtà familiare che da generazioni racconta l’anima più autentica dell’isola attraverso un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità. Con tenute dislocate in alcune delle zone più vocate della regione – da Menfi a Noto, da Vittoria all’Etna – la famiglia Planeta ha saputo valorizzare il territorio siciliano con un approccio sostenibile e una visione innovativa della viticoltura. L’azienda ha sempre creduto nella capacità della Sicilia di esprimere vini di livello internazionale, sperimentando con vitigni autoctoni e internazionali, ma sempre nel massimo rispetto dell’ambiente e della biodiversità. La cura meticolosa dei vigneti, l’uso sapiente della tecnologia in cantina e l’attenzione per ogni dettaglio fanno di Planeta un punto di riferimento assoluto per l’enologia siciliana. Ogni bottiglia è il risultato di una passione profonda per la terra e per il vino, un’espressione autentica del potenziale straordinario di questa isola unica al mondo.
