Planeta,Carricante Eruzione 1614 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Carricante
Anno
2020
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Sicilia DOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Planeta Carricante Eruzione 1614 2020 è un vino bianco fermo prodotto dalla storica cantina Planeta, nota per la sua lunga tradizione siciliana e la valorizzazione di vitigni autoctoni. Questo vino si caratterizza per un colore giallo paglierino luminoso e profumi intensi di agrumi, fiori bianchi e leggere note minerali tipiche del vitigno Carricante. Al palato si presenta fresco, con un equilibrio elegante tra acidità vibrante e una struttura media, accompagnata da una delicata sapidità che richiama il terroir vulcanico della zona. L'annata 2020 esprime una buona complessità aromatica e una persistenza medio-lunga, ideale per gli amanti dei bianchi siciliani di carattere e finezza.
Produttore
Planeta
Planeta è una delle aziende più prestigiose e innovative della Sicilia, una realtà familiare che da generazioni racconta l’anima più autentica dell’isola attraverso un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità. Con tenute dislocate in alcune delle zone più vocate della regione – da Menfi a Noto, da Vittoria all’Etna – la famiglia Planeta ha saputo valorizzare il territorio siciliano con un approccio sostenibile e una visione innovativa della viticoltura. L’azienda ha sempre creduto nella capacità della Sicilia di esprimere vini di livello internazionale, sperimentando con vitigni autoctoni e internazionali, ma sempre nel massimo rispetto dell’ambiente e della biodiversità. La cura meticolosa dei vigneti, l’uso sapiente della tecnologia in cantina e l’attenzione per ogni dettaglio fanno di Planeta un punto di riferimento assoluto per l’enologia siciliana. Ogni bottiglia è il risultato di una passione profonda per la terra e per il vino, un’espressione autentica del potenziale straordinario di questa isola unica al mondo.
