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Di Meo,Fiano di Avellino 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Fiano
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Fiano di Avellino DOCG
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Fiano di Avellino 2023 di Di Meo è un vino bianco fermo ottenuto da uve Fiano coltivate nella zona di Salza Irpina, Avellino. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante con leggere sfumature verdognole. Al naso offre un bouquet intenso e articolato, con note fruttate di pesca, litchi e agrumi, accompagnate da sentori di nocciola tostata e delicate nuance mielate e minerali. Al palato si distingue per la sua freschezza equilibrata, persistenza e morbidezza, con un corpo medio e una piacevole bevibilità. L'annata 2023, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, esalta il profilo aromatico e la struttura di questo vino, che viene vinificato e affinato in acciaio per circa sei mesi totali, garantendo un'espressione autentica del territorio campano.
Produttore
Di Meo
Immersa nel cuore dell’Irpinia, terra di antica vocazione vinicola, la Cantina Di Meo è un’autentica ambasciatrice dell’eccellenza campana. Fondata negli anni ’80 dai fratelli Generoso e Roberto Di Meo, l’azienda sorge nell’antica tenuta di famiglia a Salza Irpina, in provincia di Avellino, una zona straordinariamente vocata per la produzione di grandi vini bianchi e rossi. I vigneti, situati su terreni collinari ricchi di minerali e caratterizzati da un microclima unico, beneficiano di forti escursioni termiche che conferiscono ai vini freschezza, complessità aromatica e straordinaria longevità. Di Meo è una cantina che ha saputo coniugare tradizione e innovazione, lavorando con dedizione su vitigni autoctoni come Fiano, Greco e Aglianico, valorizzandone l’identità attraverso vinificazioni meticolose e affinamenti studiati per esaltarne la purezza espressiva. Oltre alla produzione vinicola, la famiglia Di Meo è impegnata nella promozione culturale del territorio, dando vita a eventi e collaborazioni artistiche che celebrano il legame tra vino, storia e arte. Ogni bottiglia firmata Di Meo è un tributo alla grandezza dell’Irpinia, un viaggio sensoriale che racconta la magia di una terra senza tempo.
