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Di Meo,Fiano di Avellino 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Fiano
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Fiano di Avellino DOCG
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Fiano di Avellino 2022 prodotto da Di Meo è un vino bianco DOCG che si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso si distingue per una ricca intensità aromatica con sentori fruttati di pesca, litchi e agrumi, accompagnati da leggere note minerali e un delicato profumo floreale. Al palato è equilibrato ed elegante, caratterizzato da una freschezza vibrante e una buona persistenza, con una struttura mediamente corposa che ne facilita la beva. L'annata 2022 si distingue per la vitalità e la capacità di esprimere al meglio il terroir di Salza Irpina, in Campania, dove il clima e il terreno argilloso contribuiscono alla complessità del vino. La fermentazione e l'affinamento in acciaio conservano la freschezza e l'intensità degli aromi tipici di questo vitigno autoctono.
Produttore
Di Meo
Immersa nel cuore dell’Irpinia, terra di antica vocazione vinicola, la Cantina Di Meo è un’autentica ambasciatrice dell’eccellenza campana. Fondata negli anni ’80 dai fratelli Generoso e Roberto Di Meo, l’azienda sorge nell’antica tenuta di famiglia a Salza Irpina, in provincia di Avellino, una zona straordinariamente vocata per la produzione di grandi vini bianchi e rossi. I vigneti, situati su terreni collinari ricchi di minerali e caratterizzati da un microclima unico, beneficiano di forti escursioni termiche che conferiscono ai vini freschezza, complessità aromatica e straordinaria longevità. Di Meo è una cantina che ha saputo coniugare tradizione e innovazione, lavorando con dedizione su vitigni autoctoni come Fiano, Greco e Aglianico, valorizzandone l’identità attraverso vinificazioni meticolose e affinamenti studiati per esaltarne la purezza espressiva. Oltre alla produzione vinicola, la famiglia Di Meo è impegnata nella promozione culturale del territorio, dando vita a eventi e collaborazioni artistiche che celebrano il legame tra vino, storia e arte. Ogni bottiglia firmata Di Meo è un tributo alla grandezza dell’Irpinia, un viaggio sensoriale che racconta la magia di una terra senza tempo.
