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Piper-Heidsieck,Rare Brut 2008Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Anno
2008
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12%
Descrizione vino
Champagne d'eccezione firmato Piper-Heidsieck, Rare 2008 nasce da un assemblaggio dominato dallo Chardonnay (70%) e completato dal Pinot Noir (30%), selezionati da otto Grands e Premiers Crus della regione. L’annata 2008, tra le più celebri del nuovo millennio in Champagne, ha donato al vino una freschezza vibrante e una straordinaria finezza. Dopo un affinamento prolungato di oltre dieci anni sui lieviti, al naso si colgono note di pesca bianca, scorza di mandarino, zenzero e fiori bianchi. Il palato è elegante, cremoso, con acidità ben integrata e finale salino. Rare 2008 è considerato uno degli Champagne millesimati più iconici, perfetto per momenti memorabili.
Produttore
Piper-Heidsieck
Fondata nel 1785 da Florens-Louis Heidsieck, Piper-Heidsieck è una delle Maison più leggendarie della Champagne, simbolo di audacia, lusso e raffinatezza. La storia della Maison si intreccia con la nobiltà europea: Florens-Louis dedicò il suo primo vino alla regina Maria Antonietta. Successivamente, nel 1838, Henri-Guillaume Piper sposò la visione pionieristica della Maison, contribuendo a consolidare il suo prestigio internazionale. Piper-Heidsieck ha sede a Reims, nel cuore della Champagne, dove gestisce un patrimonio viticolo proveniente da circa 100 crus distribuiti principalmente nella Montagne de Reims, nella Vallée de la Marne e nella Côte des Blancs. Il microclima della regione, caratterizzato da forti escursioni termiche, suoli gessosi e influssi oceanici, conferisce alle uve una straordinaria freschezza e complessità aromatica. La filosofia produttiva di Piper-Heidsieck si fonda su una meticolosa selezione delle uve, su vinificazioni precise e su una lunga maturazione sui lieviti, che assicura agli champagne la loro inconfondibile cremosità e persistenza gustativa. La Maison è celebre anche per il suo legame con il mondo del cinema e della moda, da sempre sponsor ufficiale di eventi come il Festival di Cannes, rendendo le sue bottiglie vere e proprie icone di stile e glamour. L’estetica distintiva delle etichette rosse e oro, unitamente alla forma elegante delle bottiglie, incarna perfettamente la visione di Piper-Heidsieck: uno champagne audace, seducente e senza tempo, capace di conquistare intenditori e collezionisti di tutto il mondo.
