Spedizione gratuita per ordini superiori a €300
Pierre Damoy,Bourgogne Rouge Les Ravry 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Bourgogne AOC
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Pierre Damoy Bourgogne Rouge Les Ravry 2020 è un vino rosso elegante proveniente dalla rinomata regione della Borgogna, prodotto da Domaine Pierre Damoy, una storica cantina familiare attiva dalla fine degli anni '20. Questo vino si presenta con un colore rubino brillante e offre un bouquet ricco di aromi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note speziate e un tocco di legno tostato. Al palato è di corpo medio, con tannini morbidi e una piacevole acidità che conferisce freschezza e vitalità, caratteristica dell'annata 2020, nota per il suo equilibrio tra freschezza e maturità. Il finale è armonioso, con un leggero accenno di rusticità e mineralità tipica del terroir di Borgogna. Un'espressione raffinata del Pinot Nero che riflette la tradizione e la cura artigianale del produttore.
Produttore
Pierre Damoy
Nella prestigiosa Côte de Nuits, tra le vigne leggendarie di Gevrey-Chambertin, la tenuta Pierre Damoy incarna l’eccellenza della Borgogna con vini di rara profondità ed eleganza. La storia della cantina affonda le radici nel XIX secolo, ma è con l’attuale proprietario, Pierre Damoy, che l’azienda ha raggiunto nuove vette di qualità, grazie a un approccio meticoloso in vigna e in cantina. La tenuta possiede alcuni dei cru più ambiti della regione, tra cui vasti appezzamenti nei Grand Cru Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze e Chapelle-Chambertin, oltre a eccellenti Premier Cru e village di Gevrey-Chambertin. Il lavoro nei vigneti è guidato da un profondo rispetto per la natura: le pratiche agricole seguono principi sostenibili, con basse rese e un'attenzione estrema alla maturazione delle uve per garantire la massima espressione del terroir. In cantina, Pierre Damoy adotta un approccio che unisce tradizione e innovazione, con fermentazioni spontanee, utilizzo moderato di rovere nuovo e lunghi affinamenti per esaltare la purezza e la complessità del Pinot Noir. Il risultato sono vini di straordinaria struttura e finezza, capaci di evolvere magnificamente nel tempo, mantenendo un equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza. Ogni bottiglia firmata Pierre Damoy è un manifesto della grandezza borgognona, un’ode alla tradizione e alla precisione artigianale, destinata a conquistare gli appassionati più esigenti.
