Pierre Damoy,
Gevrey-Chambertin Clos Tamisot 2018
Bottiglia 750 ml

Name: Pierre Damoy, Gevrey-Chambertin Clos Tamisot 2018, Bottiglia 750 ml
Brand: Pierre Damoy
SKU: 50DAGCT18B
Price: 242.00 EUR
Availability: InStock

Prodotto dal Domaine Pierre Damoy, il Gevrey-Chambertin "Clos Tamisot" 2018 nasce da un vigneto monopole di 1,5 ettari con viti piantate nel 1922 e nel 1945. Le uve Pinot Noir sono vinificate con lieviti indigeni in vasche di cemento, seguite da un affinamento di 14-18 mesi in barrique di rovere francese, con una percentuale di legno nuovo tra il 30% e il 50%. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso offre note di frutti rossi maturi, spezie dolci e sfumature terrose. Al palato è strutturato e complesso, con tannini ben integrati e un finale lungo e persistente. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2018

Denominazione

Gevrey-Chambertin AOC

Alcool

13%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Pierre Damoy

Il Domaine Pierre Damoy, situato nella Côte de Nuits, è una delle realtà più prestigiose di Gevrey-Chambertin. La tenuta, gestita da cinque generazioni, è oggi guidata da Pierre Damoy, che si dedica con passione alla produzione di vini che rispecchiano la purezza e l'identità del terroir. Con un patrimonio viticolo che include parcelle nei più celebri Grand Cru e monopole come il Clos Tamisot, il domaine si distingue per pratiche sostenibili e un meticoloso lavoro in cantina, che esaltano l'eleganza e la complessità del Pinot Noir borgognone.