Michel Chapoutier,
Ermitage Blanc L'Ermite 2010
Magnum 1500 ml

Name: Michel Chapoutier, Ermitage Blanc L'Ermite 2010, Magnum 1500 ml
Brand: Michel Chapoutier
SKU: 70CHEB10M
Price: 1732.00 EUR
Availability: InStock

Il Michel Chapoutier Ermitage Blanc L'Ermite 2010 è un vino bianco di grande complessità proveniente dalla rinomata regione della Valle del Rodano. Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e limpido. Al naso si distingue per aromi complessi che spaziano dalla vaniglia alle mandorle, dalla frutta secca ai profumi di tiglio, con una marcata mineralità tipica dei terreni granitici dell'Ermitage. Al palato è molto rotondo e ricco, con un equilibrio elegante e una leggera nota amarognola finale, accompagnato da sentori di frutta bianca matura come pesca e albicocca. La lunga persistenza e complessità lo rendono adatto a un invecchiamento che può raggiungere anche 50-75 anni a seconda dell'annata. L'affinamento avviene su lieviti per un periodo di 10-12 mesi, elemento che contribuisce alla sua struttura e finezza aromatica.

Caratteristiche

Vitigno

Marsanne

Anno

2010

Temperatura di servizio

12-14°C

Denominazione

Hermitage AOC

Abbinamenti

Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi stagionati, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Michel Chapoutier

La storia della maison Michel Chapoutier è un viaggio profondo nel cuore del Rodano, dove tradizione secolare e spirito visionario si intrecciano con straordinaria armonia. Fondata nel 1808 a Tain-l’Hermitage, questa prestigiosa realtà vitivinicola ha trovato nuova linfa con l’arrivo, nel 1990, di Michel Chapoutier, personalità carismatica e pioniera. Sotto la sua guida, la cantina ha abbracciato con determinazione i principi della biodinamica, anticipando di decenni una sensibilità oggi imprescindibile. Ogni appezzamento viene coltivato con un rispetto quasi mistico per l’equilibrio naturale: la luna, i cicli vitali del suolo, le piante spontanee e i ritmi ancestrali della terra diventano strumenti di espressione pura del terroir. Le vigne si estendono tra le più leggendarie denominazioni del nord e del sud del Rodano – Hermitage, Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape – ma anche oltre confine, fino in Alsazia, Roussillon, Portogallo e Australia, sempre nel segno di una ricerca di verità enologica. I microclimi variegati, i suoli vulcanici, granitici o calcarei, vengono interpretati con un savoir-faire che è al tempo stesso scientifico e poetico. Le bottiglie firmate Chapoutier, riconoscibili anche per l’etichetta in braille, diventano manifesti di inclusività, cultura e profondità sensoriale.