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Jean-Louis Chave,L'Hermitage Blanc 2014Bottiglia 750 ml

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Caratteristiche
Vitigno
Marsanne, Roussanne
Anno
2014
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Hermitage AOC
Abbinamenti
antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra
Alcool
14%
Descrizione vino
L'Hermitage Blanc 2014 di Jean-Louis Chave è composto principalmente da Marsanne, con una piccola percentuale di Roussanne, provenienti da parcelle selezionate della collina dell'Hermitage. Dopo la fermentazione in legno, il vino affina per circa 18 mesi in botti di rovere. Al naso si presenta con aromi di fiori bianchi, pesca, miele e note tostate. Al palato è pieno e avvolgente, con una buona freschezza e una lunga persistenza. L'annata 2014 è apprezzata per la sua finezza e longevità.
Produttore
Jean-Louis Chave
Il Domaine Jean-Louis Chave è una delle più antiche e prestigiose realtà vinicole della Valle del Rodano, un simbolo assoluto di eccellenza e tradizione. La famiglia Chave coltiva la vite dal 1481, tramandando di generazione in generazione un savoir-faire che ha reso i suoi vini tra i più ricercati al mondo. Situata a Mauves, nel cuore dell’Hermitage, la tenuta possiede vigneti straordinari su ripidi pendii granitici, dove il Syrah, nel caso dei rossi, e il Marsanne e Roussanne, nei bianchi, trovano la loro massima espressione. Il lavoro in vigna è meticoloso e rispettoso della natura: la vinificazione segue principi artigianali, con fermentazioni spontanee, uso moderato del legno e affinamenti lunghi, per preservare l’identità e l’eleganza di ogni parcella. L’Hermitage di Jean-Louis Chave è un’icona mondiale, un vino dalla profondità straordinaria, capace di evolvere magnificamente nel tempo, mentre il Saint-Joseph della tenuta esprime tutta l’autenticità e la forza del Rodano settentrionale. Ogni bottiglia firmata Chave è il risultato di secoli di dedizione e rappresenta la quintessenza del terroir, un connubio perfetto tra potenza, equilibrio e finezza.
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