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Jean-Louis Chave,
Saint-Joseph Clos Florentin 2022
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
94
Vinous Antionio Galloni
94

Caratteristiche

Vitigno

Syrah

Anno

2022

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Saint-Joseph AOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Saint-Joseph Clos Florentin 2022 di Jean-Louis Chave è un vino rosso dalla Valle del Rodano, caratterizzato da un profilo medio-strutturato ed elegante. Al naso emergono aromi nitidi di violetta essiccata, prugna rossa, sottobosco e leggere note di grafite e legno, accompagnati da sentori speziati di pepe nero e accenni di liquirizia. Al palato si presenta con tannini morbidi e succosi, acidità equilibrata e una trama fresca che conferisce finezza e persistenza. L'annata 2022 mostra una gradazione alcolica leggermente superiore alle precedenti, mantenendo però un equilibrio armonico, con un finale preciso e vibrante. Questo vino esprime la nobiltà del Syrah coltivato in vigneti storici con oltre ottant'anni di età, nel terroir unico di Saint-Joseph.

Jean-Louis Chave
Il Domaine Jean-Louis Chave è una delle più antiche e prestigiose realtà vinicole della Valle del Rodano, un simbolo assoluto di eccellenza e tradizione. La famiglia Chave coltiva la vite dal 1481, tramandando di generazione in generazione un savoir-faire che ha reso i suoi vini tra i più ricercati al mondo. Situata a Mauves, nel cuore dell’Hermitage, la tenuta possiede vigneti straordinari su ripidi pendii granitici, dove il Syrah, nel caso dei rossi, e il Marsanne e Roussanne, nei bianchi, trovano la loro massima espressione. Il lavoro in vigna è meticoloso e rispettoso della natura: la vinificazione segue principi artigianali, con fermentazioni spontanee, uso moderato del legno e affinamenti lunghi, per preservare l’identità e l’eleganza di ogni parcella. L’Hermitage di Jean-Louis Chave è un’icona mondiale, un vino dalla profondità straordinaria, capace di evolvere magnificamente nel tempo, mentre il Saint-Joseph della tenuta esprime tutta l’autenticità e la forza del Rodano settentrionale. Ogni bottiglia firmata Chave è il risultato di secoli di dedizione e rappresenta la quintessenza del terroir, un connubio perfetto tra potenza, equilibrio e finezza.
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