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Jean-Louis Chave,Saint-Joseph Offerus JL Chave Sélection 2022Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Syrah
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Saint-Joseph AOC
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Jean-Louis Chave, Saint-Joseph Offerus JL Chave Sélection 2022 è un Syrah che incarna la tradizione e la filosofia della storica famiglia Chave, tra i riferimenti più autorevoli della Valle del Rodano settentrionale. Proveniente da vigneti situati nei comuni di Mauves, Tournon e St. Jean de Muzols, oltre a piccole parcelle intorno a Serrières, questo vino esprime la complessità e la tipicità del terroir granitico della zona. Al naso si notano intense note di violetta, frutti di bosco come mora e ribes nero, accenni di pepe nero e una sottile sfumatura di grafite. In bocca si rivela di corpo medio, con tannini ben integrati, fresca acidità e una trama elegante che accompagna al finale note di cuoio, scorza d’arancia e una lieve speziatura. L’affinamento in barriques e foudres per 18 mesi contribuisce a donare struttura senza sovrastare la purezza del frutto. La vendemmia 2022, caratterizzata da un’estate calda e soleggiata, ha prodotto un vino dal profilo aromatico ricco e da una beva immediata, capace comunque di evolvere positivamente negli anni. Ideale in abbinamento con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore
Jean-Louis Chave
Il Domaine Jean-Louis Chave è una delle più antiche e prestigiose realtà vinicole della Valle del Rodano, un simbolo assoluto di eccellenza e tradizione. La famiglia Chave coltiva la vite dal 1481, tramandando di generazione in generazione un savoir-faire che ha reso i suoi vini tra i più ricercati al mondo. Situata a Mauves, nel cuore dell’Hermitage, la tenuta possiede vigneti straordinari su ripidi pendii granitici, dove il Syrah, nel caso dei rossi, e il Marsanne e Roussanne, nei bianchi, trovano la loro massima espressione. Il lavoro in vigna è meticoloso e rispettoso della natura: la vinificazione segue principi artigianali, con fermentazioni spontanee, uso moderato del legno e affinamenti lunghi, per preservare l’identità e l’eleganza di ogni parcella. L’Hermitage di Jean-Louis Chave è un’icona mondiale, un vino dalla profondità straordinaria, capace di evolvere magnificamente nel tempo, mentre il Saint-Joseph della tenuta esprime tutta l’autenticità e la forza del Rodano settentrionale. Ogni bottiglia firmata Chave è il risultato di secoli di dedizione e rappresenta la quintessenza del terroir, un connubio perfetto tra potenza, equilibrio e finezza.
