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Maison Stéphan,Côte-Rôtie Côteaux de Bassenon 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Syrah, Serine, Viognier
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Côte-Rôtie AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Côte-Rôtie Côteaux de Bassenon di Maison Stéphan è un vino rosso di grande eleganza dalla Vallée du Rhône settentrionale. Al naso emerge un bouquet complesso di violette e rose, accompagnato da una mineralità fine e affascinante. In bocca rivela una struttura armoniosa con tannini nobili e una persistenza notevole. La Syrah, vitigno principe di questa denominazione, esprime qui tutta la sua poliedricità. Ideale con selvaggina, agnello e piatti di carattere, rappresenta l'eccellenza della tradizione enologica francese.
Produttore
Maison Stéphan
Maison Stéphan è una storica azienda vitivinicola situata nella regione della Côte-Rôtie, fondata nel 1991 da Jean-Michel Stephan, che ha dato nuovo impulso alla rinascita di questo terroir unico nel Rodano Settentrionale. La cantina si distingue per la dedizione alla viticoltura biologica certificata fin dal 1995 e per l’approccio naturale alla vinificazione, senza l’uso di additivi o correttivi. La famiglia Stephan, con radici profonde nella tradizione agricola locale, coltiva vigne d’alta quota su ripide terrazze esposte a sud-est, dove il microclima equilibrato grazie ai venti freschi consente una maturazione ottimale delle uve. L’azienda si impegna anche nella salvaguardia di vitigni rari come la Sérine ed è nota per la sua attenzione alla sostenibilità ambientale e all’innovazione rispettosa della tradizione.
