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Jean-Louis Chave,
L'Hermitage Blanc 2019
Bottiglia 750 ml

Wine Spectator
94
Vinous Antionio Galloni
97

Caratteristiche

Vitigno

Marsanne, Roussanne

Anno

2019

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Hermitage AOC

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Prodotto dal rinomato Domaine Jean-Louis Chave nella regione del Rodano settentrionale, Francia, questo vino bianco fermo proviene dall'appellazione Hermitage AOC. Ottenuto principalmente da uve Marsanne (85%) e Roussanne (15%), l'annata 2019 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve. Dopo una fermentazione accurata, il vino matura in fusti di legno, sviluppando una complessità aromatica straordinaria. Al naso si percepiscono profumi di miele, pesca, albicocca e frutta secca. Al palato, l'Hermitage Blanc 2019 offre una struttura piena e vellutata, con una freschezza e sapidità ben equilibrate, culminando in un finale lungo e persistente. Questo vino rappresenta una delle espressioni più prestigiose dei vini bianchi della regione del Rodano.

Jean-Louis Chave
Il Domaine Jean-Louis Chave è una delle più antiche e prestigiose realtà vinicole della Valle del Rodano, un simbolo assoluto di eccellenza e tradizione. La famiglia Chave coltiva la vite dal 1481, tramandando di generazione in generazione un savoir-faire che ha reso i suoi vini tra i più ricercati al mondo. Situata a Mauves, nel cuore dell’Hermitage, la tenuta possiede vigneti straordinari su ripidi pendii granitici, dove il Syrah, nel caso dei rossi, e il Marsanne e Roussanne, nei bianchi, trovano la loro massima espressione. Il lavoro in vigna è meticoloso e rispettoso della natura: la vinificazione segue principi artigianali, con fermentazioni spontanee, uso moderato del legno e affinamenti lunghi, per preservare l’identità e l��eleganza di ogni parcella. L’Hermitage di Jean-Louis Chave è un’icona mondiale, un vino dalla profondità straordinaria, capace di evolvere magnificamente nel tempo, mentre il Saint-Joseph della tenuta esprime tutta l’autenticità e la forza del Rodano settentrionale. Ogni bottiglia firmata Chave è il risultato di secoli di dedizione e rappresenta la quintessenza del terroir, un connubio perfetto tra potenza, equilibrio e finezza.
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