Lucien Le Moine,

Meursault Les Gouttes d'Or 1er Cru 2018

Bottiglia 750 ml

Questo Chardonnay nasce dal Premier Cru Les Gouttes d'Or di Meursault, nella rinomata Côte de Beaune, zona famosa per i suoi bianchi di grande prestigio. Le viti sono coltivate su suoli calcarei arricchiti da marne, che donano al vino complessità e profondità aromatica. La vinificazione prevede fermentazione spontanea in botti di rovere, seguita da un affinamento sui lieviti per 18 mesi, che ne esalta struttura e finezza. Al naso si sprigionano eleganti profumi di frutta a polpa bianca, agrumi e sottili note di nocciola. Al palato si presenta ampio e avvolgente, con una vivace acidità che equilibra la ricchezza e conduce a un finale lungo, minerale e raffinato. Questo Meursault è un esempio di eccellenza borgognona, ideale per accompagnare crostacei, pesce al burro e formaggi stagionati.