Frank Cornelissen,

Magma Rosso 2021

Bottiglia 750 ml

Frank Cornelissen è un nome che ha rivoluzionato la viticoltura naturale sull’Etna, trasformando un progetto visionario in una delle realtà più rispettate del panorama enologico internazionale. Nato in Belgio, Cornelissen si innamora dei suoli vulcanici siciliani e nel 2001 fonda il suo domaine a Solicchiata, sul versante nord dell’Etna, dove la vite ha convissuto per secoli con la forza primordiale del vulcano. I suoi vigneti, situati tra i 600 e i 1000 metri di altitudine, si estendono su antichi terrazzamenti di sabbie nere e ceneri vulcaniche, ricche di minerali e perfettamente drenanti. Il microclima etneo, con le sue escursioni termiche estreme e le brezze marine, crea condizioni ideali per produrre uve di straordinaria complessità aromatica e tensione gustativa. Cornelissen adotta un approccio radicale e purista: nessun intervento chimico, zero solfiti aggiunti (se non in minima quantità per le selezioni più destinate all’export), fermentazioni spontanee e vinificazioni che assecondano l’espressività più cruda e autentica del Nerello Mascalese e degli altri vitigni autoctoni. Le sue bottiglie, spesso etichettate con numerazioni quasi enigmatiche, sono oggetti di culto per appassionati e collezionisti, vere e proprie testimonianze di un terroir estremo, raccontato con sincerità e un rispetto quasi sacrale per la natura.