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Dom Pérignon,Dom Perignon by Michael Riedel Brut 2006Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
2006
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Dom Pérignon Brut 2006 by Michael Riedel è un elegante Champagne millesimato prodotto dalla celebre maison Dom Pérignon. Questo vino si presenta con un perlage fine e persistente, di colore dorato pallido. Al naso rivela una complessità aromatica raffinata, con sentori di agrumi maturi, frutta secca delicata, lieviti e una leggera speziatura dovuta all'affinamento. Al palato evidenzia un equilibrio tra freschezza e cremosità, con note di mandorla, burro e un finale lungo e armonico. L'annata 2006 è caratterizzata da un clima favorevole che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, conferendo struttura e longevità al vino. Il contributo artistico di Michael Riedel si riflette nell'etichetta e confezione, sottolineando la fusione tra arte e savoir-faire enologico.
Produttore
Dom Pérignon
20, Avenue de Champagne,
51200 Épernay (FR)
Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.
