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  5. Dom Pérignon Dom Perignon by Michael Riedel Brut 2006
Wine Spectator
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Vinous Antionio Galloni
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Dom Pérignon,
Dom Perignon by Michael Riedel Brut 2006
Bottiglia 750 ml

Dom Pérignon 2006 by Michael Riedel è una delle annate più iconiche di questa celebre maison di Champagne, presentata in un’edizione artistica che celebra la creatività. Blend di Chardonnay e Pinot Noir proveniente esclusivamente da vigneti Grand Cru, vinificato con metodi rigorosi e affinato sui lieviti per oltre 9 anni. Il profilo aromatico è complesso: frutta secca, spezie, agrumi maturi, pietra focaia e sentori affumicati. Al palato è profondo, strutturato e persistente, con equilibrio perfetto tra tensione e morbidezza. L’annata 2006, calda ma equilibrata, ha dato vita a uno Champagne ricco e generoso, capace di evolvere magnificamente nel tempo. Un vino di culto, racchiuso in un design esclusivo.

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Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

2006

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Alcool

12.5%

Descrizione vino

Dom Pérignon 2006 by Michael Riedel è una delle annate più iconiche di questa celebre maison di Champagne, presentata in un’edizione artistica che celebra la creatività. Blend di Chardonnay e Pinot Noir proveniente esclusivamente da vigneti Grand Cru, vinificato con metodi rigorosi e affinato sui lieviti per oltre 9 anni. Il profilo aromatico è complesso: frutta secca, spezie, agrumi maturi, pietra focaia e sentori affumicati. Al palato è profondo, strutturato e persistente, con equilibrio perfetto tra tensione e morbidezza. L’annata 2006, calda ma equilibrata, ha dato vita a uno Champagne ricco e generoso, capace di evolvere magnificamente nel tempo. Un vino di culto, racchiuso in un design esclusivo.

Produttore
Dom Pérignon
Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.
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