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Cantina di Colterenzio,
Chardonnay Lafòa 2023
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2023

Temperatura di servizio

12-14°C

Denominazione

Alto Adige DOC

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

13.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Chardonnay Lafòa 2023 di Cantina di Colterenzio si presenta con un colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso rivela profumi fruttati di mango, melone e una nota caratteristica di noce, accompagnati da una lieve sfumatura di legno che conferisce armonia e complessità olfattiva. Al palato mostra una struttura equilibrata, con un corpo medio e una piacevole freschezza, grazie anche al microclima fresco e alle escursioni termiche della zona di coltivazione. Il vino si distingue per un finale armonico, dove le note fruttate si intrecciano con leggere venature speziate e una delicata presenza di lieviti derivanti dall'affinamento, offrendo una piacevole persistenza. L'annata 2023 esprime bene la tipicità dello Chardonnay coltivato in Alto Adige, valorizzando il territorio e le tecniche di vinificazione di alta qualità adottate dal produttore.

Cantina di Colterenzio
Cantina di Colterenzio, fondata nel 1898, è un punto di riferimento nella produzione vitivinicola dell'Alto Adige, combinando tradizione locale e innovazione. Situata in un territorio caratterizzato da vigneti ad altitudini elevate con terreni morenici e un microclima unico grazie alle forti escursioni termiche, la cantina valorizza la biodiversità e la sostenibilità ambientale nei suoi processi produttivi. La filosofia aziendale punta a esprimere l’autenticità del territorio attraverso un equilibrio tra rispetto per la natura e tecniche moderne, confermando un legame profondo con la cultura enologica locale e promuovendo collaborazioni artistiche che esaltano il vino come elemento culturale e di eccellenza.
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