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Cantina di Colterenzio,Sauvignon blanc Lafòa 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2022
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Alto Adige DOC
Abbinamenti
Piatti con note fresche e leggermente speziate, antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra
Alcool
13%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Sauvignon blanc Lafòa 2022 di Cantina di Colterenzio si presenta con un colore giallo paglierino brillante, tipico dei vini bianchi dell'Alto Adige. Al naso offre un bouquet elegante e complesso, con note fruttate di frutti esotici e agrumi, accompagnate da sentori floreali e una lieve sfumatura erbacea che ricorda la foglia di pomodoro. Al palato si distingue per la freschezza e l'equilibrio, con una buona acidità che ne esalta la bevibilità e una persistenza aromatica media. La vendemmia 2022, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha favorito la maturazione ottimale delle uve, conferendo al vino un carattere raffinato. La produzione è curata dalla Cantina di Colterenzio, rinomata per la qualità e per l'attenzione alla tradizione vitivinicola dell'Alto Adige.
Produttore
Cantina di Colterenzio
Cantina di Colterenzio, fondata nel 1898, è un punto di riferimento nella produzione vitivinicola dell'Alto Adige, combinando tradizione locale e innovazione. Situata in un territorio caratterizzato da vigneti ad altitudini elevate con terreni morenici e un microclima unico grazie alle forti escursioni termiche, la cantina valorizza la biodiversità e la sostenibilità ambientale nei suoi processi produttivi. La filosofia aziendale punta a esprimere l’autenticità del territorio attraverso un equilibrio tra rispetto per la natura e tecniche moderne, confermando un legame profondo con la cultura enologica locale e promuovendo collaborazioni artistiche che esaltano il vino come elemento culturale e di eccellenza.
