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Cantina di Colterenzio,Sauvignon blanc Lafòa 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2021
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Alto Adige DOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, brasati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Questo Sauvignon Blanc Lafòa 2021 della Cantina Colterenzio è un vino bianco fermo con un'intensa acidità e un lungo finale. Al naso, presenta note fruttate e floreali, con sentori di frutta esotica e agrumi maturi. Al palato, si apprezza la sua struttura forte e raffinata, ideale per accompagnare piatti a base di erbe aromatiche, pesce e carni bianche.
Produttore
Cantina di Colterenzio
Cantina di Colterenzio, fondata nel 1898, è un punto di riferimento nella produzione vitivinicola dell'Alto Adige, combinando tradizione locale e innovazione. Situata in un territorio caratterizzato da vigneti ad altitudini elevate con terreni morenici e un microclima unico grazie alle forti escursioni termiche, la cantina valorizza la biodiversità e la sostenibilità ambientale nei suoi processi produttivi. La filosofia aziendale punta a esprimere l’autenticità del territorio attraverso un equilibrio tra rispetto per la natura e tecniche moderne, confermando un legame profondo con la cultura enologica locale e promuovendo collaborazioni artistiche che esaltano il vino come elemento culturale e di eccellenza.
