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Cantina di Colterenzio,Pinot grigio 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Grigio
Anno
2023
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Alto Adige DOC
Abbinamenti
Piatti con note fresche e leggermente speziate, antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Pinot Grigio 2023 della Cantina di Colterenzio è un vino bianco fermo che si presenta con un colore giallo paglierino chiaro. Al naso offre un bouquet invitante di agrumi, pesca e melone, con note floreali di fiori bianchi ed erbe di campo. In bocca è fresco e armonico, con un corpo medio che si completa con un finale delicatamente equilibrato. Questo vino è ideale per accompagnare piatti leggeri come pesce al vapore, carni bianche e verdure grigliate. La sua acidità vivace e la dolcezza fruttata lo rendono un perfetto abbinamento per antipasti a base di pesce e risotti alle erbe aromatiche.
Produttore
Cantina di Colterenzio
Cantina di Colterenzio, fondata nel 1898, è un punto di riferimento nella produzione vitivinicola dell'Alto Adige, combinando tradizione locale e innovazione. Situata in un territorio caratterizzato da vigneti ad altitudini elevate con terreni morenici e un microclima unico grazie alle forti escursioni termiche, la cantina valorizza la biodiversità e la sostenibilità ambientale nei suoi processi produttivi. La filosofia aziendale punta a esprimere l’autenticità del territorio attraverso un equilibrio tra rispetto per la natura e tecniche moderne, confermando un legame profondo con la cultura enologica locale e promuovendo collaborazioni artistiche che esaltano il vino come elemento culturale e di eccellenza.
