Bollinger,
Rosé Brut
Magnum 1500 ml

Name: Bollinger, Rosé Brut, Magnum 1500 ml
Brand: Bollinger
SKU: 10659475
Price: 235.00 EUR
Availability: InStock

Prodotto dalla rinomata Maison Bollinger, lo Champagne Brut Rosé Magnum 1500 ml rappresenta l'eleganza della regione Champagne, Francia. Questo vino spumante si distingue per la sua composizione unica: un assemblaggio di 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay e 14% Pinot Meunier, con l'aggiunta del 5-6% di vino rosso proveniente da vigneti classificati come Grands e Premiers Crus. Le uve sono coltivate con metodi tradizionali, rispettando l'ambiente e l'ecosistema locale. La vinificazione prevede una fermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi, conferendo al vino una complessità aromatica e una struttura raffinata. Al calice, si presenta con un elegante colore rosa antico e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet ricco di piccoli frutti rossi come fragoline di bosco, ciliegie e ribes, accompagnati da delicate note speziate. Al palato, è strutturato, lungo e vivace, con una piacevole freschezza e un finale persistente. Un fatto interessante: la Maison Bollinger ha impiegato oltre 10 anni per perfezionare l'assemblaggio di questo Rosé, lanciato nel 2009 come primo Rosé non millesimato della sua storia.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, antipasti

Alcool

12%

Descrizione vino

Produttore

Bollinger

Bollinger è uno dei nomi più iconici della Champagne, un marchio che incarna potenza, raffinatezza e una tradizione secolare di eccellenza. Fondata nel 1829 ad Aÿ, la maison si è distinta fin da subito per il suo stile inconfondibile, caratterizzato da struttura e profondità aromatica. I vigneti di proprietà si estendono su 178 ettari, con un’elevata percentuale di Grand Cru e Premier Cru, situati principalmente nella Montagne de Reims e nella Côte des Blancs. Il cuore della produzione è il Pinot Noir, che conferisce ai vini corpo e complessità, esaltato da un microclima con estati miti e inverni rigidi, perfetto per una maturazione lenta e armoniosa delle uve. Bollinger �� tra le poche maison a vinificare ancora in piccole botti di rovere, una scelta che dona ai suoi Champagne profondità e capacità di invecchiamento straordinarie. Inoltre, la maison conserva una riserva di vini in magnum tappati con sughero, una pratica rara che garantisce una qualità senza tempo. Ogni bottiglia di Bollinger è un’icona di stile, un perfetto equilibrio tra potenza e finezza, un’esperienza che incarna l’essenza più pura della grande tradizione champenoise.