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Bertani,Amarone della Valpolicella Classico 1990Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Corvina Veronese, Rondinella
Anno
1990
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Prodotto dalla cantina Bertani, questo Amarone del 1990 è ottenuto da uve Corvina Veronese e Rondinella coltivate nella Valpolicella Classica. Le uve, dopo la raccolta manuale, sono sottoposte ad appassimento per circa 120 giorni. La fermentazione avviene in vasche di cemento, seguita da un affinamento di sei anni in botti di rovere di Slavonia e ulteriori 12 mesi in bottiglia. Al calice si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso offre un bouquet complesso con note di frutta matura, spezie e tabacco. Al palato è ricco e pieno, con tannini vellutati e un finale lungo e armonioso. Ideale con piatti di carne arrosto e formaggi stagionati.
Produttore
Bertani
Fondata nel 1857 dai fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani a Quinto di Valpantena, Verona, la cantina Bertani è un emblema dell'eccellenza vinicola italiana. Gaetano, formatosi in Borgogna, ha introdotto tecniche innovative che hanno elevato la qualità dei vini veronesi. La tenuta si estende tra la Valpolicella e il Soave, con vigneti che beneficiano di un microclima ideale per la viticoltura. La filosofia aziendale combina tradizione e innovazione, con un profondo rispetto per il territorio e un impegno costante nella ricerca della qualità. Le cantine storiche di Grezzana custodiscono oltre 200.000 bottiglie di annate storiche, testimoniando una dedizione secolare all'arte enologica.
