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  5. Speri Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano 2003
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Speri,
Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano 2003
Bottiglia 750 ml

L'Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano 2003 di Speri è un vino rosso di grande struttura e complessità, nato nel cuore della Valpolicella Classica. Il colore è rosso granato intenso con riflessi maturi, mentre al naso si percepiscono eleganti profumi di frutta appassita, spezie e note balsamiche, accompagnate da sentori eterei tipici dell'invecchiamento. Al palato si presenta corposo, caldo e avvolgente, con tannini vellutati e un finale asciutto che ne sottolinea la longevità. L'annata 2003 è stata particolarmente favorevole, conferendo al vino una rara eleganza e una struttura vigorosa che lo rende adatto a un lungo affinamento. Questo Amarone è il risultato di una selezione accurata delle uve, appassite per circa 100 giorni e affinato in legno per diversi anni, espressione fedele del territorio e della tradizione di Speri.

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Caratteristiche

Vitigno

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara

Anno

2003

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

15%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Sentori

Descrizione vino

L'Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano 2003 di Speri è un vino rosso di grande struttura e complessità, nato nel cuore della Valpolicella Classica. Il colore è rosso granato intenso con riflessi maturi, mentre al naso si percepiscono eleganti profumi di frutta appassita, spezie e note balsamiche, accompagnate da sentori eterei tipici dell'invecchiamento. Al palato si presenta corposo, caldo e avvolgente, con tannini vellutati e un finale asciutto che ne sottolinea la longevità. L'annata 2003 è stata particolarmente favorevole, conferendo al vino una rara eleganza e una struttura vigorosa che lo rende adatto a un lungo affinamento. Questo Amarone è il risultato di una selezione accurata delle uve, appassite per circa 100 giorni e affinato in legno per diversi anni, espressione fedele del territorio e della tradizione di Speri.

Produttore
Speri
La cantina Speri rappresenta una delle più nobili e solide espressioni della Valpolicella Classica, custode di una tradizione familiare che si tramanda con orgoglio da sette generazioni. Fondata nel 1874 a San Pietro in Cariano, nel cuore della zona storica della Valpolicella, la tenuta Speri è oggi un punto di riferimento assoluto per chi ricerca l’autenticità e la purezza di un territorio unico, fatto di colline armoniose, muretti a secco e vigneti antichi abbracciati dalla luce dorata del sole veronese. I 60 ettari vitati della famiglia sono interamente certificati biologici, coltivati con una cura meticolosa che riflette una filosofia produttiva centrata sull’equilibrio tra tradizione e sostenibilità. I suoli, composti da marne calcaree e basaltiche, e il microclima temperato, influenzato dalle brezze del Lago di Garda, offrono condizioni ideali per la coltivazione delle varietà autoctone che costituiscono l’anima della Valpolicella. La vinificazione avviene con metodi rispettosi, in parte ancora tradizionali, ma con un’attenzione continua alla qualità e alla precisione espressiva. La cantina, perfettamente integrata nel paesaggio, fonde elementi architettonici antichi e tecnologie moderne, in un equilibrio sobrio ed elegante. Ogni bottiglia Speri è il riflesso di una storia familiare autentica, unita a un’eleganza naturale e mai ostentata. Le etichette, classiche e riconoscibili, rappresentano una firma rassicurante e prestigiosa, simbolo di una raffinatezza che affonda le radici nella terra e che si rinnova ad ogni vendemmia. Speri non produce semplicemente vino: racconta la Valpolicella con voce autorevole, misurata, ma profondamente emozionante.
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