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Anselmet,Pinot noir Tradition 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Pinot Noir Tradition 2022 di Maison Anselmet incarna l'essenza del terroir valdostano, frutto di una vinificazione attenta e passione per il Pinot Noir. Il suo colore rosso rubino brillante anticipa un bouquet affascinante di fragole mature, ciliegie e note speziate. Al palato, emerge un equilibrio perfetto, con sentori di frutta rossa che si intrecciano a sfumature di pepe e vaniglia, frutto di un affinamento in botti di legno. L'annata 2022 ha beneficiato di condizioni climatiche ideali, conferendo al vino una complessità straordinaria. Con un potenziale di invecchiamento di 3-5 anni, si sposa magnificamente con carni rosse a lunga cottura e formaggi morbidi, come evidenziato da Wine-Searcher.
Produttore
Anselmet
Tra le maestose vette della Valle d’Aosta, dove la viticoltura è un’arte eroica scolpita tra i pendii scoscesi, la cantina Anselmet rappresenta una delle firme più prestigiose della regione. Le radici della famiglia risalgono al XII secolo, ma è con Renato Anselmet, negli anni ‘70, che l’azienda prende slancio, trasformando un sapere ancestrale in una produzione di eccellenza riconosciuta a livello internazionale. I vigneti, situati tra i 600 e i 900 metri di altitudine, godono di un microclima unico: le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte esaltano la freschezza e la finezza aromatica dei vini, mentre i suoli morenici e sabbiosi donano mineralità ed eleganza. La cantina lavora sia vitigni autoctoni come Petit Rouge, Fumin e Cornalin, che varietà internazionali – Chardonnay, Pinot Noir e Syrah – adattate magistralmente al terroir alpino. L’approccio di Anselmet combina tradizione e innovazione: raccolte manuali, vinificazioni meticolose e affinamenti mirati permettono di esaltare la purezza e la complessità di ogni etichetta. Ogni bottiglia è un viaggio sensoriale tra i profumi delle montagne, una celebrazione della viticoltura di alta quota che esprime con classe e autenticità l’anima della Valle d’Aosta.
