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Raineri,
Nebbiolo Langhe Snart 2022
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2022

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Langhe DOC

Abbinamenti

Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati

Alcool

14%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Raineri Nebbiolo Langhe Snart 2022 si delinea come una vera e propria celebrazione del terroir piemontese, realizzato con il 100% di Nebbiolo. La vinificazione avviene con una fermentazione di 8-10 giorni in acciaio inox, seguita da un affinamento di otto mesi che esalta la freschezza e l'integrità del frutto. Di un elegante colore rubino chiaro, sprigiona intensi profumi di frutta rossa fresca, ciliegia e accenni di rosa selvatica. Al palato, si svela con note di mele rosse, tannini raffinati e un corpo medio. Il suo potenziale di invecchiamento di 2-5 anni lo rende un compagno ideale per piatti ricchi, come carni affumicate e formaggi. Questo vino, con un punteggio di 87/100, si distingue per autenticità e l'approccio sostenibile della cantina, come sottolineato da Wine Spectator.

Raineri

Località Panerole, 24,

12060 Novello (CN)

Raineri è una gemma contemporanea nel prestigioso mosaico delle Langhe, una cantina giovane ma animata da un profondo rispetto per la tradizione e una visione moderna del vino come espressione autentica del territorio. Fondata nei primi anni 2000 da tre amici – Fabrizio, Luca e Enrico – accomunati dalla passione per il vino e le colline di Monforte d’Alba, Raineri nasce come una sfida idealistica: produrre grandi Baroli artigianali in quantità limitata, ma con qualità impeccabile. I vigneti si estendono su alcune delle aree più vocate del Barolo DOCG, come Bussia, Castelletto e Perno, dove il Nebbiolo trova condizioni pedoclimatiche ideali: suoli marnosi, esposizioni perfette e un microclima che favorisce lente maturazioni e aromi complessi. Il lavoro in vigna è rigoroso e manuale, condotto secondo principi sostenibili e con un’attenzione quasi religiosa al dettaglio. Lapproccio in cantina è essenziale ma rispettoso, con fermentazioni spontanee, lunghi affinamenti in botti grandi di rovere di Slavonia e l’assenza di interventi invasivi. Lo stile Raineri è puro, elegante e incisivo, capace di restituire in ogni sorso la nobiltà del Nebbiolo senza compromessi.
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