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Bartolo Mascarello,Barolo 1985Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1985
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo 1985 di Bartolo Mascarello è un'icona del vino piemontese, espressione pura della grande annata in Langa. All'olfatto si apre con un bouquet complesso di spezie, mentolo e note eteree di evoluzione, con accenni di frutta rossa matura, terra e liquirizia. In bocca conquista con struttura imponente, tannini setosi affinati dal tempo, freschezza balsamica e un finale lunghissimo di tabacco e cuoio. Prodotto da Bartolo Mascarello, maestro della tradizione, questo Nebbiolo da vigneti storici come San Lorenzo, Rué, Cannubi e Rocche dell'Annunziata offre un viaggio sensoriale nella storia del Barolo, perfetto per palati esigenti.
Produttore
Bartolo Mascarello
Via Roma, 15,
12060 Barolo (CN)
Simbolo indiscusso della tradizione vinicola delle Langhe, la cantina Bartolo Mascarello rappresenta uno degli ultimi baluardi del Barolo classico, fedele a metodi di produzione tramandati da generazioni. Fondata nei primi del Novecento da Giulio Mascarello, l’azienda ha trovato la sua massima espressione con Bartolo Mascarello, figura leggendaria del vino piemontese, noto per la sua dedizione assoluta alla vinificazione tradizionale e per le sue posizioni intransigenti contro la modernizzazione eccessiva del Barolo. Oggi la cantina è guidata dalla figlia Maria Teresa Mascarello, che con lo stesso rigore e passione porta avanti l’eredità di famiglia. I vigneti si trovano in alcune delle zone più prestigiose di Barolo, La Morra e Monforte d’Alba, con suoli calcareo-argillosi che conferiscono ai vini struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva si basa su pratiche agronomiche sostenibili, fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, senza utilizzo di barrique o tecniche di vinificazione moderne. Bartolo Mascarello non è solo una cantina, ma un simbolo di resistenza e autenticità, un nome che continua a raccontare la storia più pura e nobile del Barolo, senza compromessi.
