Bartolo Mascarello,Barolo 1987Bottiglia 750 ml
formato1x75cl
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1987
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Barolo di straordinaria eleganza prodotto da Bartolo Mascarello nel 1987, uno dei migliori millesimi del decennio. Questo vino affascina con tonalità scure di frutta nera e tannini strutturati ma perfettamente integrati. Al naso emergono note affumicate di vaniglia cremosa e tabacco, mentre al palato si rivela sofisticato e complesso. Realizzato secondo l'approccio tradizionale con fermentazione in cemento per 20-25 giorni e affinamento di 30 mesi in botte grande di rovere di Slavonia, rappresenta l'eccellenza del Barolo classico. Ideale con carni brasate e selvaggina.
Produttore
Via Roma, 15,
12060 Barolo (CN)
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