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  5. Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Rabajà 2020
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Produttori del Barbaresco,
Barbaresco Riserva Rabajà 2020
Magnum 1500 ml

Il Barbaresco Riserva Rabajà 2020 dei Produttori del Barbaresco rappresenta un vino rosso piemontese di grande struttura ed energia. Di colore rosso rubino profondo, al naso si apre con un bouquet intenso e complesso caratterizzato da note di ciliegia nera, prugna, liquirizia, spezie come chiodi di garofano e sentori mentolati, accompagnati da lievi accenni minerali e di cuoio. Al palato mostra tannini fini e ben integrati, una freschezza equilibrata e una persistenza lunga, con un corpo strutturato e una trama gustativa ricca e potente. L'annata 2020 si distingue per la sua ricchezza e potenziale evolutivo, richiedendo un certo tempo di affinamento per esprimere al meglio le sue qualità organolettiche. Questo vino è prodotto con uve Nebbiolo coltivate nel prestigioso territorio delle Langhe, in Piemonte, e affinato con cura per esaltare le caratteristiche tipiche della denominazione Barbaresco DOCG.

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Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbaresco DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Barbaresco Riserva Rabajà 2020 dei Produttori del Barbaresco rappresenta un vino rosso piemontese di grande struttura ed energia. Di colore rosso rubino profondo, al naso si apre con un bouquet intenso e complesso caratterizzato da note di ciliegia nera, prugna, liquirizia, spezie come chiodi di garofano e sentori mentolati, accompagnati da lievi accenni minerali e di cuoio. Al palato mostra tannini fini e ben integrati, una freschezza equilibrata e una persistenza lunga, con un corpo strutturato e una trama gustativa ricca e potente. L'annata 2020 si distingue per la sua ricchezza e potenziale evolutivo, richiedendo un certo tempo di affinamento per esprimere al meglio le sue qualità organolettiche. Questo vino è prodotto con uve Nebbiolo coltivate nel prestigioso territorio delle Langhe, in Piemonte, e affinato con cura per esaltare le caratteristiche tipiche della denominazione Barbaresco DOCG.

Produttore
Produttori del Barbaresco

Via Torino, 54,

12050 Barbaresco (CN)

Produttori del Barbaresco è una delle cooperative vinicole più celebri e rispettate al mondo, un nome che incarna l’essenza pura del Nebbiolo e la tradizione del Barbaresco. Fondata nel 1958 da Domizio Cavazza, con l’idea di unire piccoli viticoltori sotto un’unica visione di qualità, oggi la cantina riunisce circa 50 conferitori e coltiva oltre 100 ettari nelle migliori zone della denominazione. La filosofia produttiva è improntata alla valorizzazione del terroir, con vinificazioni che rispettano il carattere del Nebbiolo e affinamenti tradizionali in botti grandi di rovere, per preservare eleganza e longevità. Il Barbaresco DOCG classico rappresenta l’anima della cantina, mentre le Riserve provengono dai migliori cru della zona, come Asili, Rabajà, Montestefano, Ovello e Pora, ognuno con un’identità ben definita e un potenziale di invecchiamento straordinario. Con un approccio rigoroso e artigianale, Produttori del Barbaresco è diventata un punto di riferimento per gli appassionati di grandi vini piemontesi, offrendo interpretazioni autentiche, equilibrate e capaci di raccontare l’essenza della Langa con straordinaria purezza ed eleganza.
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