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Produttori del Barbaresco,Barbaresco Riserva Pora 1979Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1979
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco Riserva DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barbaresco Riserva Pora 1979 dei Produttori del Barbaresco è un gioiello enologico che incarna l'eccellenza del Nebbiolo da un'annata leggendaria. All'esame visivo, si presenta con un colore granato profondo, testimone di una maturazione impeccabile. Al naso, dispiega un bouquet complesso e affascinante: note eteree di cuoio e tabacco si intrecciano con sentori di frutta secca, spezie orientali e un sottotono floreale appassito, evoluto in armonia dopo oltre quattro decenni. In bocca, struttura tannica friabile e vellutata avvolge il palato con un corpo strutturato, persistenza infinita e un equilibrio magistrale tra acidità vivace e dolcezza secca. Proviene dal cru Pora, terreno argilloso-calcareo con venature sabbiose, ideale per Nebbiolo di grande longevità. Un vino da meditazione per collezionisti e appassionati.
Produttore
Produttori del Barbaresco
Via Torino, 54,
12050 Barbaresco (CN)
Produttori del Barbaresco è una storica cantina cooperativa fondata negli anni '50 nelle Langhe piemontesi, dedicata esclusivamente alla produzione di Barbaresco. La filosofia del produttore si basa sulla valorizzazione del territorio, con una rigorosa selezione delle uve provenienti dai migliori vigneti della denominazione. Il microclima unico e il terreno calcareo-argilloso offrono condizioni ideali per la coltivazione del Nebbiolo, che viene vinificato con tecniche tradizionali integrate da innovazioni sostenibili. L'azienda si impegna nella sostenibilità ambientale e nella conservazione della biodiversità, con un forte legame con la cultura locale e collaborazioni artistiche volte a promuovere il patrimonio enologico piemontese.
