Produttori del Barbaresco,
Barbaresco Riserva Ovello 2013
Magnum 1500 ml

Name: Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva Ovello 2013, Magnum 1500 ml
Brand: Produttori del Barbaresco
SKU: PI-PDEL-BROV-13-150-1
Price: 215.00 EUR
Availability: InStock

Il Barbaresco Riserva Ovello 2013 dei Produttori del Barbaresco incanta alla vista con un rosso rubino intenso e luminoso. Al naso si aprono aromi vividi di amarena, mirtillo e frutti rossi maturi, intrecciati a note floreali di viola e rosa, accenti di pepe bianco, menta e terra umida, con sfumature eteree di camomilla e liquirizia. Al palato emerge una struttura possente ma raffinata, con tannini potenti e levigati, acidità vibrante e un corpo pieno che avvolge il palato in un equilibrio magistrale. Frutta croccante evolve in sentori di porcini secchi, anice e spezie, chiudendo con una persistenza infinita e freschezza sorprendente. Prodotto dalla storica cooperativa in annata 2013, tardiva e fresca, esprime la purezza del cru Ovello su suoli argilloso-calcarei.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2013

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbaresco Riserva DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Produttori del Barbaresco

Via Torino, 54,

12050 Barbaresco (CN)

Produttori del Barbaresco è una storica cantina cooperativa fondata negli anni '50 nelle Langhe piemontesi, dedicata esclusivamente alla produzione di Barbaresco. La filosofia del produttore si basa sulla valorizzazione del territorio, con una rigorosa selezione delle uve provenienti dai migliori vigneti della denominazione. Il microclima unico e il terreno calcareo-argilloso offrono condizioni ideali per la coltivazione del Nebbiolo, che viene vinificato con tecniche tradizionali integrate da innovazioni sostenibili. L'azienda si impegna nella sostenibilità ambientale e nella conservazione della biodiversità, con un forte legame con la cultura locale e collaborazioni artistiche volte a promuovere il patrimonio enologico piemontese.