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Produttori del Barbaresco,
Barbaresco Riserva Rabajà 2019
Magnum 1500 ml

James Suckling
96
Wine Spectator
95
Vinous Antionio Galloni
94

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbaresco DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Barbaresco Riserva Rabajà 2019 dei Produttori del Barbaresco è un vino rosso piemontese di grande struttura e complessità. Di colore rosso rubino intenso con riflessi granato, al naso si caratterizza per aromi di frutti rossi maturi, note floreali di viola e sentori speziati, accompagnati da delicati accenni minerali e di erbe aromatiche. Al palato si presenta potente e ben equilibrato, con tannini decisi ma vellutati, una buona acidità che ne valorizza la freschezza e un finale lungo e persistente con ricordi di spezie e tabacco. Il produttore, noto per la valorizzazione del territorio delle Langhe, ha selezionato le uve Nebbiolo per questa riserva, coltivate in un terroir ricco di calcio che conferisce struttura e carattere al vino. L'annata 2019 è stata particolarmente favorevole, esaltando le caratteristiche organolettiche tipiche del Barbaresco con un equilibrio tra potenza e finezza, ideale per un lungo affinamento in bottiglia.

Produttori del Barbaresco

Via Torino, 54,

12050 Barbaresco (CN)

Produttori del Barbaresco è una delle cooperative vinicole più celebri e rispettate al mondo, un nome che incarna l’essenza pura del Nebbiolo e la tradizione del Barbaresco. Fondata nel 1958 da Domizio Cavazza, con l’idea di unire piccoli viticoltori sotto un’unica visione di qualità, oggi la cantina riunisce circa 50 conferitori e coltiva oltre 100 ettari nelle migliori zone della denominazione. La filosofia produttiva è improntata alla valorizzazione del terroir, con vinificazioni che rispettano il carattere del Nebbiolo e affinamenti tradizionali in botti grandi di rovere, per preservare eleganza e longevità. Il Barbaresco DOCG classico rappresenta l’anima della cantina, mentre le Riserve provengono dai migliori cru della zona, come Asili, Rabajà, Montestefano, Ovello e Pora, ognuno con un’identità ben definita e un potenziale di invecchiamento straordinario. Con un approccio rigoroso e artigianale, Produttori del Barbaresco è diventata un punto di riferimento per gli appassionati di grandi vini piemontesi, offrendo interpretazioni autentiche, equilibrate e capaci di raccontare l’essenza della Langa con straordinaria purezza ed eleganza.
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