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Produttori del Barbaresco,Barbaresco Riserva Pora 2009Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2009
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco Riserva DOCG
Abbinamenti
Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Barbaresco Riserva Pora 2009 di Produttori del Barbaresco si distingue per la sua eleganza e complessità. Di colore rubino intenso con riflessi granato, questo vino esprime al naso profumi di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali di rosa appassita e delicate spezie dolci. Al palato si rivela strutturato, con tannini vellutati e una freschezza che ne garantisce grande beva e longevità. La persistenza aromatica è notevole, con ricordi di liquirizia, vaniglia e lieve tostatura, risultato di un affinamento in legno che ben si integra con la materia fruttata. L’annata 2009, considerata ottima in Piemonte, regala un vino dal carattere equilibrato e dalla grande personalità, ideale da abbinare a piatti della tradizione piemontese e carni rosse
Produttore
Produttori del Barbaresco
Via Torino, 54,
12050 Barbaresco (CN)
Produttori del Barbaresco è una delle cooperative vinicole più celebri e rispettate al mondo, un nome che incarna l’essenza pura del Nebbiolo e la tradizione del Barbaresco. Fondata nel 1958 da Domizio Cavazza, con l’idea di unire piccoli viticoltori sotto un’unica visione di qualità, oggi la cantina riunisce circa 50 conferitori e coltiva oltre 100 ettari nelle migliori zone della denominazione. La filosofia produttiva è improntata alla valorizzazione del terroir, con vinificazioni che rispettano il carattere del Nebbiolo e affinamenti tradizionali in botti grandi di rovere, per preservare eleganza e longevità. Il Barbaresco DOCG classico rappresenta l’anima della cantina, mentre le Riserve provengono dai migliori cru della zona, come Asili, Rabajà, Montestefano, Ovello e Pora, ognuno con un’identità ben definita e un potenziale di invecchiamento straordinario. Con un approccio rigoroso e artigianale, Produttori del Barbaresco è diventata un punto di riferimento per gli appassionati di grandi vini piemontesi, offrendo interpretazioni autentiche, equilibrate e capaci di raccontare l’essenza della Langa con straordinaria purezza ed eleganza.
