Produttori del Barbaresco,
Barbaresco Riserva Ovello 2020
Magnum 1500 ml

Name: Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva Ovello 2020, Magnum 1500 ml
Brand: Produttori del Barbaresco
SKU: 10318591
Price: 121.00 EUR
Availability: InStock

Il Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Ovello 2020 è un vino rosso piemontese che incarna l’eleganza e la complessità del Nebbiolo. All’olfatto si distinguono note di grafite, roccia frantumata, erbe secche e cedro, con una progressione verso aromi di ciliegia matura e una dolcezza fruttata di fondo. Al palato si rivela un vino di struttura compatta, con tannini ben presenti ma integrati, che conferiscono una beva decisa e lineare, tipica del cru Ovello. La freschezza acida e la mineralità si contrappongono a una profondità e stratificazione aromatica che si sviluppa nella parte centrale del gusto. L’annata 2020 si distingue per un equilibrio tra intensità fruttata e freschezza, con tannini che risultano più armonici rispetto alle annate più fredde. Produttori del Barbaresco è sinonimo di tradizione e rispetto per il territorio, con tecniche di vinificazione che esaltano l’espressione delle singole parcelle.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbaresco DOCG

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Produttori del Barbaresco

Via Torino, 54,

12050 Barbaresco (CN)

Produttori del Barbaresco è una delle cooperative vinicole più celebri e rispettate al mondo, un nome che incarna l’essenza pura del Nebbiolo e la tradizione del Barbaresco. Fondata nel 1958 da Domizio Cavazza, con l’idea di unire piccoli viticoltori sotto un’unica visione di qualità, oggi la cantina riunisce circa 50 conferitori e coltiva oltre 100 ettari nelle migliori zone della denominazione. La filosofia produttiva è improntata alla valorizzazione del terroir, con vinificazioni che rispettano il carattere del Nebbiolo e affinamenti tradizionali in botti grandi di rovere, per preservare eleganza e longevità. Il Barbaresco DOCG classico rappresenta l’anima della cantina, mentre le Riserve provengono dai migliori cru della zona, come Asili, Rabajà, Montestefano, Ovello e Pora, ognuno con un’identità ben definita e un potenziale di invecchiamento straordinario. Con un approccio rigoroso e artigianale, Produttori del Barbaresco è diventata un punto di riferimento per gli appassionati di grandi vini piemontesi, offrendo interpretazioni autentiche, equilibrate e capaci di raccontare l’essenza della Langa con straordinaria purezza ed eleganza.