Product image 1

Produttori del Barbaresco,
Barbaresco Riserva Ovello 2017
Magnum 1500 ml

Robert Parker
94
James Suckling
94
Vinous Antionio Galloni
94

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2017

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbaresco DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Il Barbaresco Riserva Ovello 2017, prodotto da Produttori del Barbaresco, è un vino rosso piemontese di grande struttura ed eleganza. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso esprime aromi complessi di frutti rossi maturi come ribes e ciliegia selvatica, accompagnati da note speziate di tabacco, liquirizia e accenti minerali e salini tipici del cru Ovello. Al palato mostra un corpo pieno e tannini equilibrati, vellutati ma con un buon vigore, che conferiscono una persistenza elegante e un finale armonico. L'annata 2017, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha contribuito a una maturazione ottimale dell'uva Nebbiolo, donando al vino ricchezza e potenza senza perdere finezza. Questo Barbaresco Riserva è indicato per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina, risotti e formaggi stagionati, grazie alla sua struttura e complessità organolettica.

Produttori del Barbaresco

Via Torino, 54,

12050 Barbaresco (CN)

Produttori del Barbaresco è una delle cooperative vinicole più celebri e rispettate al mondo, un nome che incarna l’essenza pura del Nebbiolo e la tradizione del Barbaresco. Fondata nel 1958 da Domizio Cavazza, con l’idea di unire piccoli viticoltori sotto un’unica visione di qualità, oggi la cantina riunisce circa 50 conferitori e coltiva oltre 100 ettari nelle migliori zone della denominazione. La filosofia produttiva è improntata alla valorizzazione del terroir, con vinificazioni che rispettano il carattere del Nebbiolo e affinamenti tradizionali in botti grandi di rovere, per preservare eleganza e longevità. Il Barbaresco DOCG classico rappresenta l’anima della cantina, mentre le Riserve provengono dai migliori cru della zona, come Asili, Rabajà, Montestefano, Ovello e Pora, ognuno con un’identità ben definita e un potenziale di invecchiamento straordinario. Con un approccio rigoroso e artigianale, Produttori del Barbaresco è diventata un punto di riferimento per gli appassionati di grandi vini piemontesi, offrendo interpretazioni autentiche, equilibrate e capaci di raccontare l’essenza della Langa con straordinaria purezza ed eleganza.
Produttore 1Produttore 2
Scopri i nostri Partner

Wine marketplace

SCOPRI CHI SIAMO