

Philipponnat,Cuvée 1522 Brut Grand Cru 2015Magnum con astuccio 1500 ml

Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Philipponnat Cuvée 1522 Brut Grand Cru 2015 è uno champagne millesimato di grande eleganza, prodotto esclusivamente da uve Grand Cru, con una predominanza di Pinot Noir e una quota significativa di Chardonnay. Al calice si presenta con un colore rosa pallido impreziosito da riflessi violacei. Al naso si percepiscono sentori di frutti rossi e neri come fragoline di bosco e ribes nero, accompagnati da note di lievito dovute alla lunga permanenza sui lieviti. Al palato si rivela fresco e sapido, con un perfetto equilibrio tra acidità e struttura, dominato da sentori di lampone e bacche scure, con una persistenza aromatica raffinata. L'annata 2015 conferisce al vino una complessità e una profondità notevoli, frutto di una fermentazione parziale in barrique e di un affinamento di 5-6 anni sui lieviti, che ne esaltano la finezza e la complessità aromatica. Ideale per abbinamenti con crostacei, molluschi e carni bianche speziate.
13, Rue du Pont,
51160 Mareuil-sur-Aÿ (FR)


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