
Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière,Le Vieilles Vignes des Blanderies 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chenin Blanc
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Vin de France
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Chenin Blanc di straordinaria eleganza da vigneti centenari. Questo bianco fermo esprime la purezza minerale dei terroir scistosi di Thouarcé con una complessità affascinante. Al naso: frutti maturi, miele e una freschezza citrina. In bocca: ricchezza e equilibrio perfetto, con una salinità che esalta la tensione del vino. Prodotto da Mark Angeli, vignaiolo che ha trasformato la Ferme de la Sansonnière in un riferimento della Loire contemporanea. Annata 2023.
Produttore
Mark Angeli
Nella selvaggia e incantata Loira di Anjou, a Thouarcé, nel cuore del Layon, la tenuta Ferme de la Sansonnière di Mark Angeli è diventata una vera e propria icona dell’agricoltura naturale e della viticoltura poetica. Ex apicoltore e spirito libero, Angeli approda al vino negli anni Novanta con una visione rivoluzionaria e radicale: restituire alla terra la sua voce, senza compromessi, ascoltando i ritmi della natura e i bisogni silenziosi della vite. Fin dall’inizio, la tenuta è condotta secondo i principi della biodinamica, non come etichetta commerciale, ma come stile di vita e atto filosofico. I vigneti, coltivati su suoli di scisti, sabbie e argille rosse, si affacciano sul Layon e accolgono varietà autoctone come Chenin Blanc, Grolleau e Cabernet Franc, trattate con una delicatezza estrema, senza l’uso di chimica o irrigazioni, in un ecosistema vivo e in perenne dialogo con la biodiversità. Il microclima della regione, con i suoi venti freschi e le escursioni termiche, permette raccolte scalari e un equilibrio naturale tra maturità e acidità. In cantina, ogni intervento è ridotto al minimo: fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica o filtrazione, solforosa assente o quasi. I vini di Mark Angeli sono intensi, vivi, in trasformazione continua, capaci di emozionare e spiazzare, figli di una visione dove il vino è nutrimento spirituale e gesto agricolo insieme. Le etichette, essenziali e quasi ieratiche, riflettono la purezza del contenuto e la coerenza di una filosofia senza scorciatoie. Mark Angeli non segue tendenze, ma apre sentieri: le sue bottiglie sono oggetti di culto, simboli di un lusso contadino, ribelle e profondamente etico, dove ogni sorso è un atto di verità e resistenza.
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