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Louis Roederer,Vintage Rosé Brut 2016Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
2016
Temperatura di servizio
6-8 °C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Tartare di carne, crostacei alla griglia, primi piatti con burro e funghi, carni bianche arrosto
Alcool
12%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Non aromatico
Sentori
Descrizione vino
Il Vintage Rosé Brut 2016 di Louis Roederer è uno Champagne rosé millesimato, composto principalmente da Pinot Noir con una percentuale di Chardonnay. Questo vino matura sui lieviti per circa 4 anni e ulteriori 6 mesi in bottiglia dopo la sboccatura. Presenta un colore rosa tenue con riflessi dorati; al naso offre aromi di frutti rossi, agrumi canditi e note tostate. Al palato, è fresco, complesso, con una struttura cremosa e un finale lungo e minerale.
Produttore
Louis Roederer
Louis Roederer è una delle maison di Champagne più iconiche e prestigiose, simbolo di eccellenza e raffinatezza sin dalla sua fondazione nel 1776. La filosofia della casa si basa su una visione unica: possedere e coltivare direttamente la maggior parte dei vigneti, un approccio raro in Champagne, che permette un controllo totale sulla qualità delle uve. Con oltre 240 ettari situati nei migliori Grand Cru della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs, Roederer trae forza da un terroir eccezionale, caratterizzato da suoli gessosi e da un microclima perfetto per la maturazione equilibrata di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier. La maison è pioniera nella viticoltura biodinamica, una scelta che esalta la purezza espressiva e la complessità aromatica dei suoi vini.
