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Louis Roederer,Cristal Vinothèque 1997Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
1997
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne Grand Cru AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, brasati
Alcool
12.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Louis Roederer Cristal Vinothèque 1997 è un capolavoro enologico, cuvée speciale del leggendario Champagne Cristal, invecchiato oltre 20 anni in cantina per un equilibrio sublime. Alla vista, sfoggia una robe dorata intensa, luminosa con riflessi scintillanti e perlage ultrafine. Al naso, esplode in un bouquet complesso e puro: fiori bianchi, mandorla, miele, nougat, frutta rossa matura, note affumicate e caramellate di tarte tatin. In bocca, struttura elegante e cremosa, con freschezza calcarea iodata, sapori di agrumi confit, brioche, burro e finale persistente di vaniglia e quercia tostata. Un Champagne di straordinaria raffinatezza, sinonimo di eccellenza millesimata.
Produttore
Louis Roederer
21, boulevard Lundy,
51722 Reims Cedex (FR)
Fondata nel 1776 a Reims, la Maison Louis Roederer è una delle ultime grandi case di Champagne ancora a conduzione familiare, un simbolo di indipendenza, eccellenza e visione lungimirante. Fu nel 1833, con l’ingresso di Louis Roederer, che la cantina assunse la sua identità attuale, con un approccio pionieristico che la portò a selezionare e acquisire vigneti nelle migliori aree della Champagne, garantendosi il controllo assoluto sulla qualità delle uve. Oggi la Maison possiede oltre 240 ettari nei Grands e Premiers Crus della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs, coltivati con un approccio biodinamico per esaltare l’espressione autentica del terroir. Il suolo gessoso e il clima temperato conferiscono ai vini freschezza, eleganza e una struttura straordinaria, mentre il lungo affinamento in cantina ne sublima l’armonia. Celebre per la creazione del leggendario Cristal, Champagne nato nel 1876 su richiesta dello zar Alessandro II di Russia, Louis Roederer continua a incarnare il lusso più raffinato. Ogni bottiglia è una perfetta fusione tra arte e artigianalità, capace di regalare emozioni uniche attraverso una firma stilistica inconfondibile, fatta di purezza, complessità e una classe senza tempo.
