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Louis Roederer,Vintage La Montagne Late Release Brut 1995Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
1995
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, brasati
Alcool
12%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Louis Roederer Vintage La Montagne Late Release Brut 1995 è un Champagne di rara eleganza, frutto dell'annata 1995, un millesimo classico con condizioni climatiche perfette che hanno donato vini strutturati da acidità superba e complessità aromatica magnifica. Prodotto dalla storica Maison Louis Roederer, nasce da uve Pinot Noir (53%) di Verzy e Chardonnay (47%) di Chouilly, coltivati nell'omonima tenuta La Montagne. All'occhio si presenta con un colore dorato luminoso e bollicine fini e vivaci. Al naso domina un bouquet complesso, con note autolitiche, affumicate, marine e vegetali, evolute in sentori di paglia secca al sole, torba leggera, brezza salmastra, tartufo bianco e caramello. In bocca è ricco, cremoso e succoso, con sapori umami, iodati, vegetali e legnosi di cedro, bilanciato da una freschezza salina e un finale energico. Dosaggio di 9 g/l, affinato a lungo sui lieviti per un'armonia impeccabile.
Produttore
Louis Roederer
21, boulevard Lundy,
51722 Reims Cedex (FR)
Fondata nel 1776 a Reims, la Maison Louis Roederer è una delle ultime grandi case di Champagne ancora a conduzione familiare, un simbolo di indipendenza, eccellenza e visione lungimirante. Fu nel 1833, con l’ingresso di Louis Roederer, che la cantina assunse la sua identità attuale, con un approccio pionieristico che la portò a selezionare e acquisire vigneti nelle migliori aree della Champagne, garantendosi il controllo assoluto sulla qualità delle uve. Oggi la Maison possiede oltre 240 ettari nei Grands e Premiers Crus della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs, coltivati con un approccio biodinamico per esaltare l’espressione autentica del terroir. Il suolo gessoso e il clima temperato conferiscono ai vini freschezza, eleganza e una struttura straordinaria, mentre il lungo affinamento in cantina ne sublima l’armonia. Celebre per la creazione del leggendario Cristal, Champagne nato nel 1876 su richiesta dello zar Alessandro II di Russia, Louis Roederer continua a incarnare il lusso più raffinato. Ogni bottiglia è una perfetta fusione tra arte e artigianalità, capace di regalare emozioni uniche attraverso una firma stilistica inconfondibile, fatta di purezza, complessità e una classe senza tempo.
