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Louis Roederer,
Philippe Starck Blanc Brut nature 2015
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier

Anno

2015

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Aperitivo, tempura leggera, carni bianche, piatti di pesce delicati e risotti

Alcool

12%

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Lo Champagne Brut Nature 2015 di Louis Roederer, creato in collaborazione con il designer Philippe Starck, è un'espressione pura e moderna del terroir di Cumières, nella Vallée de la Marne. Prodotto con uve provenienti da agricoltura biodinamica, questo champagne non dosato riflette l'essenza dell'annata 2015, caratterizzata da un'estate calda e soleggiata che ha conferito alle uve una maturità piena e una concentrazione notevole. Alla vista, si presenta con un colore giallo brillante e un'effervescenza dinamica e regolare. Al naso, il bouquet è puro e verticale, con aromi di scorza di agrumi fini e delicate, vaniglia del Madagascar e sfumature di mela cotta al forno, evolvendo verso note croccanti. Al palato, offre una struttura densa e concentrata, con una vivace mineralità e una freschezza che bilancia la ricchezza del frutto, culminando in un finale lungo e salino. Questo Brut Nature 2015 è ideale per accompagnare piatti di pesce crudo, crostacei e cucina asiatica leggera, esaltando la purezza e l'eleganza dei sapori.

Louis Roederer

21, boulevard Lundy,

51722 Reims Cedex (FR)

Fondata nel 1776 a Reims, la Maison Louis Roederer è una delle ultime grandi case di Champagne ancora a conduzione familiare, un simbolo di indipendenza, eccellenza e visione lungimirante. Fu nel 1833, con l’ingresso di Louis Roederer, che la cantina assunse la sua identità attuale, con un approccio pionieristico che la portò a selezionare e acquisire vigneti nelle migliori aree della Champagne, garantendosi il controllo assoluto sulla qualità delle uve. Oggi la Maison possiede oltre 240 ettari nei Grands e Premiers Crus della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs, coltivati con un approccio biodinamico per esaltare l’espressione autentica del terroir. Il suolo gessoso e il clima temperato conferiscono ai vini freschezza, eleganza e una struttura straordinaria, mentre il lungo affinamento in cantina ne sublima l’armonia. Celebre per la creazione del leggendario Cristal, Champagne nato nel 1876 su richiesta dello zar Alessandro II di Russia, Louis Roederer continua a incarnare il lusso più raffinato. Ogni bottiglia è una perfetta fusione tra arte e artigianalità, capace di regalare emozioni uniche attraverso una firma stilistica inconfondibile, fatta di purezza, complessità e una classe senza tempo.
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