
Louis Roederer,Cristal Brut 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
2016
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi, antipasti leggeri con pesce, piatti della cucina asiatica
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Cristal 2016 di Louis Roederer è uno Champagne millesimato che unisce potenza e finezza. Composto da Pinot Noir e Chardonnay, proviene da vigneti Grand Cru della Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs. La vinificazione prevede una fermentazione parziale in botti di rovere, senza fermentazione malolattica, seguita da un affinamento sui lieviti di circa 6 anni. Il vino si presenta con un colore paglierino brillante e offre al naso un bouquet ampio e ricco di frutta candita, fiori bianchi e frutta secca tostata. Al palato è rotondo e deciso, con una struttura succosa e corposa, ma al contempo morbida e cremosa, sostenuta da una freschezza vivace che conferisce armonia e longevità.
Produttore
Louis Roederer
21, boulevard Lundy,
51722 Reims Cedex (FR)
Fondata nel 1776 a Reims, la Maison Louis Roederer è una delle ultime grandi case di Champagne ancora a conduzione familiare, un simbolo di indipendenza, eccellenza e visione lungimirante. Fu nel 1833, con l’ingresso di Louis Roederer, che la cantina assunse la sua identità attuale, con un approccio pionieristico che la portò a selezionare e acquisire vigneti nelle migliori aree della Champagne, garantendosi il controllo assoluto sulla qualità delle uve. Oggi la Maison possiede oltre 240 ettari nei Grands e Premiers Crus della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs, coltivati con un approccio biodinamico per esaltare l’espressione autentica del terroir. Il suolo gessoso e il clima temperato conferiscono ai vini freschezza, eleganza e una struttura straordinaria, mentre il lungo affinamento in cantina ne sublima l’armonia. Celebre per la creazione del leggendario Cristal, Champagne nato nel 1876 su richiesta dello zar Alessandro II di Russia, Louis Roederer continua a incarnare il lusso più raffinato. Ogni bottiglia è una perfetta fusione tra arte e artigianalità, capace di regalare emozioni uniche attraverso una firma stilistica inconfondibile, fatta di purezza, complessità e una classe senza tempo.


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