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Louis Roederer,Cristal Brut 2009Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
2009
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Primi piatti di pesce, piatti leggeri con burro, carpaccio di pesce, crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi
Alcool
12%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Cristal 2009 di Louis Roederer è uno Champagne millesimato che esprime la maturità e la complessità di un'annata particolare. Composto da Pinot Noir e Chardonnay provenienti da vigneti Grand Cru, è vinificato con fermentazione parziale in botti di rovere e affinato sui lieviti per circa 6 anni. Alla vista si presenta con un colore giallo brillante e bollicine fini. Al naso offre aromi di mela verde, asparagi e note di lievito. Al palato �� ricco e strutturato, con una mousse avvolgente e una freschezza vivace che conferisce equilibrio e profondità. Un vino che, nonostante l'annata meno strutturata, offre un'esperienza gustativa affascinante e complessa.
Produttore
Louis Roederer
21, boulevard Lundy,
51722 Reims Cedex (FR)
Fondata nel 1776 a Reims, la Maison Louis Roederer è una delle ultime grandi case di Champagne ancora a conduzione familiare, un simbolo di indipendenza, eccellenza e visione lungimirante. Fu nel 1833, con l’ingresso di Louis Roederer, che la cantina assunse la sua identità attuale, con un approccio pionieristico che la portò a selezionare e acquisire vigneti nelle migliori aree della Champagne, garantendosi il controllo assoluto sulla qualità delle uve. Oggi la Maison possiede oltre 240 ettari nei Grands e Premiers Crus della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs, coltivati con un approccio biodinamico per esaltare l’espressione autentica del terroir. Il suolo gessoso e il clima temperato conferiscono ai vini freschezza, eleganza e una struttura straordinaria, mentre il lungo affinamento in cantina ne sublima l’armonia. Celebre per la creazione del leggendario Cristal, Champagne nato nel 1876 su richiesta dello zar Alessandro II di Russia, Louis Roederer continua a incarnare il lusso più raffinato. Ogni bottiglia è una perfetta fusione tra arte e artigianalità, capace di regalare emozioni uniche attraverso una firma stilistica inconfondibile, fatta di purezza, complessità e una classe senza tempo.
