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Dom Pérignon,Vintage Tribute to Jean-Michel Basquiat Brut 2015Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Anno
2015
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Dom Pérignon Vintage Tribute to Jean-Michel Basquiat Brut 2015 è uno champagne millesimato prodotto dalla celebre maison Dom Pérignon, noto per la sua eleganza e complessità. Al calice si presenta con un perlage fine e persistente, un colore giallo paglierino luminoso e riflessi dorati. Al naso offre un bouquet ricco e raffinato con note di frutta bianca matura, agrumi, delicate sfumature floreali e sentori di lievito e panificazione dovuti all'affinamento sur lie, che conferiscono complessità aromatica. Al palato rivela una struttura equilibrata, con una piacevole cremosità e freschezza vivace, accompagnata da accenni di spezie leggere e un finale lungo e armonico. L'annata 2015 è caratterizzata da un clima favorevole che ha permesso una maturazione ottimale delle uve, esaltando la finezza e l’eleganza tipiche di questo champagne d’eccezione. Il prodotto celebra inoltre l’arte contemporanea, essendo una edizione speciale in omaggio a Jean-Michel Basquiat, unendo tradizione e innovazione in un’esperienza sensoriale unica.
Produttore
Dom Pérignon
20, Avenue de Champagne,
51200 Épernay (FR)
Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.
