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Dom Pérignon,
Vintage Tribute to Jean-Michel Basquiat Brut 2015
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
97
James Suckling
95
Wine Spectator
96
Vinous Antionio Galloni
96

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier

Anno

2015

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Dom Pérignon Vintage Tribute to Jean-Michel Basquiat Brut 2015 è uno champagne millesimato prodotto dalla celebre maison Dom Pérignon, noto per la sua eleganza e complessità. Al calice si presenta con un perlage fine e persistente, un colore giallo paglierino luminoso e riflessi dorati. Al naso offre un bouquet ricco e raffinato con note di frutta bianca matura, agrumi, delicate sfumature floreali e sentori di lievito e panificazione dovuti all'affinamento sur lie, che conferiscono complessità aromatica. Al palato rivela una struttura equilibrata, con una piacevole cremosità e freschezza vivace, accompagnata da accenni di spezie leggere e un finale lungo e armonico. L'annata 2015 è caratterizzata da un clima favorevole che ha permesso una maturazione ottimale delle uve, esaltando la finezza e l’eleganza tipiche di questo champagne d’eccezione. Il prodotto celebra inoltre l’arte contemporanea, essendo una edizione speciale in omaggio a Jean-Michel Basquiat, unendo tradizione e innovazione in un’esperienza sensoriale unica.

Dom Pérignon

20, Avenue de Champagne,

51200 Épernay (FR)

Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.
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