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Dom Pérignon,Vintage Rosé Brut 2009Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Anno
2009
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
piatti con spezie delicate, frutti di mare, salmone e tonno, formaggi stagionati
Alcool
12.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Dom Pérignon Vintage Rosé Brut 2009 è un champagne simbolo di eleganza e raffinatezza, espressione di un'annata calda e soleggiata che ha donato alle uve una maturità e ricchezza straordinarie. Al naso regala note affascinanti di pesca, fragole fresche e petali di rosa, che si accompagnano a sfumature di tè alla frutta e cedro. In bocca si presenta pieno e generoso, con tannini fini che ne incorniciano la struttura, mentre la freschezza del finale è arricchita da accenti minerali di fumo e conchiglia di ostrica. Il mousse è elegante e vellutato, e il vino si lascia apprezzare per la sua complessità aromatica e la lunga persistenza. Dom Pérignon, produttore di riferimento per la qualità e l'innovazione, realizza questo rosé da un blend di Chardonnay e Pinot Noir, offrendo un equilibrio tra giovinezza e maturità.
Produttore
Dom Pérignon
20, Avenue de Champagne,
51200 Épernay (FR)
Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.
